Pommes de terre sautées et lardons : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
Total time: 30 min
Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

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Toutes les recettes de pommes de terre sautées et lardons des Gourmets

Des idées de recettes de pommes de terre sautées et lardons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza savoyarde

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Cette pizza savoyarde est un véritable régal.Je l’ai réalisée avec un restant de pommes de terre sautées de la veille, des diots et de la tomme de Savoie. Bref, vous l'aurez compris, une recette comfort food, anti-gaspi et anti-grisaille qui régalera toute la famille !

Scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix

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Les scorsonères ou salsifis noirs sont de retour en frais pour mon plus grand plaisir. Comme beaucoup de légumes, achetés frais, ils sont tellement meilleurs. Leur saison s’étale entre octobre et avril. Ils sont souvent présentés dans des recettes à la crème, les versions plus légères ne sont pas légion. J’ai trouvé cette recette de poêlée de scorsonères et pommes de terre sautées aux lardons et aux noix très agréable sur le site du magasin Spar.

Pommes de terre sautées aux lardons, aux fines herbes à la lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

C'est un plat très apprécié, économique, facile et rapide à cuisiner. Des pommes de terre rissolées, garnies de lardons, parfumées aux herbes et à l'ail, une garniture pour viandes.